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- 47 Seiten
- 2 Lesestunden
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Chapters titled "Food Choice", "Cooking Methods and Tools", "Table Service and Etiquette" describe " how people ate in the late fourteenth and early fifteenth centuries". Recipes follow.
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Food and Cooking in Medieval Britain, Maggie Black, Jane M. Renfrew, Peter C. D. Brears, Jennifer Stead
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1985
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- (Paperback)
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- Titel
- Food and Cooking in Medieval Britain
- Untertitel
- History and Recipes
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Maggie Black, Jane M. Renfrew, Peter C. D. Brears, Jennifer Stead
- Verlag
- English Heritage
- Erscheinungsdatum
- 1985
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 47
- ISBN10
- 185074081X
- ISBN13
- 9781850740810
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Chapters titled "Food Choice", "Cooking Methods and Tools", "Table Service and Etiquette" describe " how people ate in the late fourteenth and early fifteenth centuries". Recipes follow.