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Fleisch und Fleischerzeugnisse

Warenkunde über Schlachterzeugnisse unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen u. Remouladen

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  • 344 Seiten
  • 13 Lesestunden

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Fleisch und Fleischerzeugnisse, Friedrich Krüger, Günter Lemke, Heinz Weinling

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Erscheinungsdatum
1988,
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Beschädigt
Preis
9,96 €inkl. MwSt.

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