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- 77 Seiten
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In Anglo-American countries bagels are common property. In Europe, too, they are gaining in popularity. But where do they come from? -- The photographer Peter Loewy has investigated every aspect of the genealogy of the bagel.
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Bagels, Eric Friedler, Peter Loewy
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1999
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 4,65 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Bagels
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Eric Friedler, Peter Loewy
- Verlag
- Kehayoff
- Erscheinungsdatum
- 1999
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 77
- ISBN10
- 3929078635
- ISBN13
- 9783929078633
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Sozialwissenschaften, Kunst & Kultur, Hobby, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Fotografie, Essen, Judaika, Backen, Essen und Trinken, Westeuropa
- Beschreibung
- In Anglo-American countries bagels are common property. In Europe, too, they are gaining in popularity. But where do they come from? -- The photographer Peter Loewy has investigated every aspect of the genealogy of the bagel.