Vis en zeevruchten

Van garnalen, kaviaar en mosselen tot zeebaars en zalm: van het fileren en in stukken verdelen tot pocheren

Autor*innen

• Patrik Jaros
• Guenter Beer
• Peter Feierabend
• Martina Dürkop
• Koen Stulens

Parameter

• 188 Seiten
• 7 Lesestunden

• Sprache: Niederländisch
• Erscheinungsdatum: 2004