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- Titel
- Lebensmittelmikrobiologie (Springer Labormanuale)
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Klaus Pichhardt
- Verlag
- Springer
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 357
- ISBN10
- 3540561374
- ISBN13
- 9783540561378
- Reihe
- Schlagwörter