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Delectable recipes for such treats as Tortillas and Chili Roja and Shrimp Verzcruz and Albondigas highlight a unique, lavishly illustrated cookbook representing the best in regional Tex-Mex culinary traditions.
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Tex-Mex Cooking, Jillian Stewart
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
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- (Hardcover)
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- Titel
- Tex-Mex Cooking
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jillian Stewart
- Verlag
- Courage Books
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 94
- ISBN10
- 156138447X
- ISBN13
- 9781561384471
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, USA
- Beschreibung
- Delectable recipes for such treats as Tortillas and Chili Roja and Shrimp Verzcruz and Albondigas highlight a unique, lavishly illustrated cookbook representing the best in regional Tex-Mex culinary traditions.