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101 alte und probate Geheim-Rezepte für Gesundheit, Küche und Alltag

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  • 182 Seiten
  • 7 Lesestunden

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101 Rezepte zur Behandlung von Mensch und Tier – aber auch für Küche, Haus und Hof hat der Autor aus einer Sammlung alter Rezeptbücher zusammengestellt und hier zum erstenmal veröffentlicht. Dabei werden die Drogen und Ingredientien nach dem letzten Stand der Wissenschaft analysiert und erläutert, so dass der Leser erfährt, wie sie hergestellt wurden und warum sie wirkten. Diese bisher wohlgehüteten, zwischen 1620 und 1820 handschriftlich verfaßten Rezepte, sind einmalige Zeugnisse für die Heilkunst und den Erfindungsreichtum unserer Vorfahren. Die Pies-Doktoren hatten ihre 'Mittelchen' gegen Impotenz und Haarausfall, aber auch gegen Viehsterben und Obstbaumkrankheiten. Ihre Aufzeichnungen umfassen außerdem Backrezepte und Anleitungen zum Schnapsbrennen. Die Sammlung mit ihren zahlreichen, alten Abbildungen bietet einen unterhaltsamen Einblick, nicht nur in die Geschichte der Medizin auf dem Lande, sondern auch in das damalige Leben.

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101 alte und probate Geheim-Rezepte für Gesundheit, Küche und Alltag, Eike Pies

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Erscheinungsdatum
1994
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(Paperback),
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Titel
101 alte und probate Geheim-Rezepte für Gesundheit, Küche und Alltag
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Eike Pies
Erscheinungsdatum
1994
Einband
Paperback
Seitenzahl
182
ISBN10
3980261085
ISBN13
9783980261081
Reihe
Beschreibung
101 Rezepte zur Behandlung von Mensch und Tier – aber auch für Küche, Haus und Hof hat der Autor aus einer Sammlung alter Rezeptbücher zusammengestellt und hier zum erstenmal veröffentlicht. Dabei werden die Drogen und Ingredientien nach dem letzten Stand der Wissenschaft analysiert und erläutert, so dass der Leser erfährt, wie sie hergestellt wurden und warum sie wirkten. Diese bisher wohlgehüteten, zwischen 1620 und 1820 handschriftlich verfaßten Rezepte, sind einmalige Zeugnisse für die Heilkunst und den Erfindungsreichtum unserer Vorfahren. Die Pies-Doktoren hatten ihre 'Mittelchen' gegen Impotenz und Haarausfall, aber auch gegen Viehsterben und Obstbaumkrankheiten. Ihre Aufzeichnungen umfassen außerdem Backrezepte und Anleitungen zum Schnapsbrennen. Die Sammlung mit ihren zahlreichen, alten Abbildungen bietet einen unterhaltsamen Einblick, nicht nur in die Geschichte der Medizin auf dem Lande, sondern auch in das damalige Leben.