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- Titel
- La cuisine d'Alsace
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Pascale Roques
- Verlag
- Mame
- Erscheinungsdatum
- 1987
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 2728902704
- ISBN13
- 9782728902705
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen & Trinken, Essen und Trinken