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- 70 Seiten
- 3 Lesestunden
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Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes...), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les quenelles du commerce ! 35 recettes pour remettre ce classique au goût du jour.
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Les petits plats: Quenelles maison, Sandra Mahut, Nathalie Carnet
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 3,59 €inkl. MwSt.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Les petits plats: Quenelles maison
- Untertitel
- Comme à Lyon !
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Sandra Mahut, Nathalie Carnet
- Verlag
- Marabout
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 70
- ISBN10
- 2501075188
- ISBN13
- 9782501075183
- Reihe
- Schlagwörter
- Beschreibung
- Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes...), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les quenelles du commerce ! 35 recettes pour remettre ce classique au goût du jour.