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Brühe Kochbuch: Die leckersten Rezepte für aromatische Brühen, Fonds & Consommés für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Dashi, Ramen-Brühen, chinesischem Master-Stock, Jus uvm.

Autor*innen

Kristin Dreesmann

Parameter

132 Seiten
5 Lesestunden

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Brühe Kochbuch: Die leckersten Rezepte für aromatische Brühen, Fonds & Consommés für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Dashi, Ramen-Brühen, chinesischem Master-Stock, Jus uvm., Kristin Dreesmann

Sprache
Erscheinungsdatum: 2026

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Titel: Brühe Kochbuch: Die leckersten Rezepte für aromatische Brühen, Fonds & Consommés für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Dashi, Ramen-Brühen, chinesischem Master-Stock, Jus uvm.
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Kristin Dreesmann
Verlag: Edition Morgentau
Erscheinungsdatum: 2026
Seitenzahl: 132
ISBN13: 9783694383086
Reihe
Schlagwörter: Kochbücher