České pivo

Autor*innen

• Gabriela Basařová
• Ivo Hlaváček

Parameter

• 231 Seiten
• 9 Lesestunden

• Bier
• Geschichte
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Kniha zachycuje české pivovarství od předslovanského osídlení našeho státu až do roku 2011, souvislost období prosperity a stagnace tohoto oboru s hospodářskou situací, modernizaci výroby, vývoj druhů piv, vývoj odborného školství, vliv pivovarství na české umění a jeho projekci v daňových soustavách i souhrn názorů na zdravotní aspekty konzumace piva.

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 1999