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Das fette Buch

Burger, Bier und Fritten

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  • 240 Seiten
  • 9 Lesestunden

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Die besten Rezepte aus dem Kölner Kult-Imbiss • Der Burger-Trend erreicht neue Höhepunkte • Originalrezepte und Anekdoten aus dem Kölner Kult-Imbiss • Einfaches Baukastenprinzip zum Nachmachen Dass Burger nicht gleich Burger sind, ist mittlerweile State of the Art. Dass aber richtig gute Burger noch mehr brauchen, um unvergesslich zu werden, das erleben seit 2011 all jene, die das Glück haben, in Der fetten Kuh zu essen. Burger-Buns, die optimal auf die Anforderungen eines Burgers ausgelegt sind. Rheinisches Weidevieh, nie tiefgekühlt und vor Ort frisch gewolft und zu Patties verarbeitet. Saucen, die exakt auf die restlichen Zutaten abgestimmt sind. So entstand ein Buch mit einem Baukastenprinzip, das die Möglichkeiten gibt, unendliche viele eigene Burger zu kreieren oder einen der Fette-Kuh-Top-Burger nachzubauen. Es versteht sich von selbst, dass dank des Veggie-Pattys auch Vegetarier hier nicht zu kurz kommen. Ein Burger-Buch, das alle anderen in den Schatten stellt.

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Das fette Buch, Alex Ziegler

Sprache
Erscheinungsdatum
2016
Einband
(Hardcover)
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Titel
Das fette Buch
Untertitel
Burger, Bier und Fritten
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Alex Ziegler
Erscheinungsdatum
2016
Einband
Hardcover
Seitenzahl
240
ISBN10
3771646391
ISBN13
9783771646394
Reihe
Beschreibung
Die besten Rezepte aus dem Kölner Kult-Imbiss • Der Burger-Trend erreicht neue Höhepunkte • Originalrezepte und Anekdoten aus dem Kölner Kult-Imbiss • Einfaches Baukastenprinzip zum Nachmachen Dass Burger nicht gleich Burger sind, ist mittlerweile State of the Art. Dass aber richtig gute Burger noch mehr brauchen, um unvergesslich zu werden, das erleben seit 2011 all jene, die das Glück haben, in Der fetten Kuh zu essen. Burger-Buns, die optimal auf die Anforderungen eines Burgers ausgelegt sind. Rheinisches Weidevieh, nie tiefgekühlt und vor Ort frisch gewolft und zu Patties verarbeitet. Saucen, die exakt auf die restlichen Zutaten abgestimmt sind. So entstand ein Buch mit einem Baukastenprinzip, das die Möglichkeiten gibt, unendliche viele eigene Burger zu kreieren oder einen der Fette-Kuh-Top-Burger nachzubauen. Es versteht sich von selbst, dass dank des Veggie-Pattys auch Vegetarier hier nicht zu kurz kommen. Ein Burger-Buch, das alle anderen in den Schatten stellt.