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Gathers recipes for vegetables, fish, shellfish, poultry, meat, sauces, and desserts designed to be served cold
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James McNair's Cold Cuisine, James McNair
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- James McNair's Cold Cuisine
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- James McNair
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 0877014876
- ISBN13
- 9780877014874
- Reihe
- Schlagwörter
- Essen
- Beschreibung
- Gathers recipes for vegetables, fish, shellfish, poultry, meat, sauces, and desserts designed to be served cold