Christina Bauer Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Sauerteig leicht gemacht – einfach, alltagstauglich, unwiderstehlich! Blubbernde Bläschen, duftendes Brot und knusprige Krusten – Sauerteig ist ein echtes Backwunder! Christina Bauer zeigt, dass es einfach und zeitsparend ist, den perfekten Ansatz zu kreieren. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernst du, Sauerteig anzusetzen, zu füttern und zu pflegen, sodass er dir jahrelang treu bleibt. Praktische Tabellen helfen dir, Zutaten, Ruhezeiten und Temperaturen optimal anzupassen – für ein Sauerteigbrot, das fantastisch schmeckt und lange frisch bleibt. Ob fluffige Croissants zum Frühstück, luftige Pizzateige für den Mittag oder saftige Zimtkringel am Nachmittag – Sauerteig ist vielseitig! Du kannst ihn an deinen Vorrat anpassen – Roggen, Dinkel oder Weizen, Sauerteig funktioniert mit vielen Mehlsorten. Nach den Grundlagen erwartet dich eine Welt voller Rezepte: rustikale Klassiker, kreative Kreationen und internationale Spezialitäten. Auch clevere Ideen zur Resteverwertung sind dabei. Sauerteig ist ein Weltenbummler! Von San Francisco Sourdough bis dänischem Rugbrød – in vielen Kulturen ist er ein fester Bestandteil der Backtradition. Mini-Laibchen, Croissants oder Sauerteig-Brownies bringen Abwechslung auf den Teller. Reste werden zu knusprigen Crackern oder fluffigen Pancakes verarbeitet. Mit Christinas Schritt-für-Schritt-Anleitungen bist du bestens vorbereitet für deine ersten Backversuche. Entdecke die unendliche Vielfa

In diesem Backbuch von Christina Bauer findest du über 70 einfache und köstliche Rezepte für süße Leckereien, von Schokocroissants bis Regenbogentorte. Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Tipps wird das Backen zum Vergnügen. Perfekt für jeden Anlass und für Naschkatzen!

This special anniversary edition features a bonus story titled "Walker's Love Connection." The narrative explores themes of love and connection, highlighting the evolving relationships between characters. It delves into their personal journeys, showcasing how they navigate challenges and discover deeper bonds. The added story enriches the original content, providing readers with an expanded universe and fresh perspectives on the characters' lives and choices. Fans of heartfelt romance will find this edition particularly engaging.

Dieses Buch wurde klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Freude und Stolz kann man empfinden, wenn man frisch gebackenes Brot aus dem Ofen holt. Brotbacken ist einfach und schön, vorausgesetzt, man hat gute Rezepte, die für jeden Geschmack und Alltag geeignet sind. Christina Bauer hat in ihren Backkursen alle Brotback-Typen getroffen: von den schnellen Frühstücksbrötchen-Liebhabern bis zu den Sauerteig-Enthusiasten. In ihrem neuen Backbuch präsentiert sie 50 verschiedene Brote: mit Sauerteig, Vollkorn, Hefe, ohne Kneten und viele Klassiker sowie besondere Varianten. Brotbacken erfordert mehr als nur Mehl, Salz, Wasser und Hefe. Christina erklärt die Grundlagen: Was macht ein gutes Mehl aus? Wann sollte das Brot aus dem Ofen? Was tun, wenn das Brot nicht aufgeht? Zudem gibt sie Tipps zu Brotgewürzen, die den Geschmack verbessern. Die Rezepte sind detailliert beschrieben und oft bebildert, sodass auch Anfänger keine Schwierigkeiten haben sollten. Christina kennt die häufigsten Fehler und bietet hilfreiche Tipps, um diese zu vermeiden. So kann wirklich jeder sein eigenes Brot erfolgreich backen und den Sonntagmorgen mit frischen Brötchen oder die Woche mit einem selbst gebackenen Roggenbrot beginnen. - 50 Rezepte für Selberbacker: mit und ohne Sauerteig, für alle Vorlieben. - Alle wichtigen Brot-Basics. - Schritt-für-Schritt-Fotos für sicheres Gelingen. - Leicht verständlich

Frühling liegt in der Luft: die besten Rezepte und Deko-Ideen für Ostern und das Frühjahr Endlich ist es so weit: Der Frühling ist da. Und damit steht auch schon Ostern vor der Tür, ein Fest, das alles vereint, was für gute Laune sorgt. Eine schöne Zeit mit den Lieben, alte Bräuche, und viele bunte Farbtupfer in Form von ersten Blüten und Ostereiern. Da darf das passende Gebäck für den Ostertisch natürlich nicht fehlen: Brioche-Muffins, pikante Osterhasen-Kekse oder ein Pistazienzopf machen sich immer gut. In diesem Heft wird es so richtig frühlingshaft, vom Osterbrunch über die besten Frühlingskuchen bis hin zum Frühjahrsmenü mit Paprika-Geschnetzeltem und Cheesecake-Mousse. Erdbeermus, übriggebliebene Schokoeier, essbare Blüten, Spinat-Ei-Tascherl und Co. haben hier ihren großen Auftritt, und am Ende sind sich bestimmt alle einig: So gut schmeckt der Frühling! Das Backmagazin von Christina Bauer erscheint 4x im Jahr.

Dieses Buch wird klimafreundlich und plastikfrei hergestellt. Es bietet 30 supereinfache Rezepte zum Backen für und mit Kindern. Backen mit Kindern bedeutet, Mehl auf Nasenspitzen zu verteilen und heimlich Schokostreusel zu naschen! Christina Bauer hat mit ihren Kindern Magdalena und Thomas einfache Rezepte für Brot, süße Leckereien und Snacks ausprobiert, die köstlich schmecken und gesund sind. Die Kinder können aktiv mitbacken, Teig kneten, Eier aufschlagen und Brötchen mit verschiedenen Körnern verzieren. Es gibt Rezepte für jede Feier, sei es für die Jause oder den Kindergeburtstag. Die Kinder lernen spielerisch, woher Lebensmittel kommen und wie man aus Grundzutaten etwas Leckeres zaubert. Christina teilt ihre Erfahrungen vom Bauernhof und erklärt, wie Milch und Joghurt hergestellt werden und warum selbstgeerntete Erdbeeren besser schmecken. Das Buch ist voll mit Rezepten für das ganze Jahr und Geschichten von Christinas Bauernhof, die die Sinne ansprechen. Es bietet viele Tipps, um das Backen für Groß und Klein zu einem Vergnügen zu machen und ist ideal, um Kinder nachmittags zu beschäftigen und köstliche Leckereien aus dem Ofen zu holen.

On my seventeenth birthday, I wake up in the hospital to find I just survived a sketchy-but-terrible accident. My perfect-looking parents say I live an ideal life inside the Boston dome. And although my swoon-worthy guard, Thorne, looks totally familiar, he says we don't have a history. What a bunch of crap. I don't remember anything-not even my real name-but I can still tell when someone's lying. From what I figure out, my dystopian overlords wiped my memory, leaving only my super science skills behind. Now, instead of expecting me to scream for revenge, the government demands that I build new tech that will launch an apocalypse against anyone who isn't perfect. So I nod. Say yes. And scheme to blow the whole thing up. My memory may be gone, but my sass remains intact. I round up a team of teenage scientists to take down the nasty-ass government without getting ourselves killed. Only trouble is, I must accomplish all this while avoiding my growing attraction to Thorne, who may or may not be an alien. Something tells me that protecting my heart from my hottie guard might be the most dangerous adventure of all ... Dimension Drift Series 1. Scythe 2. Umbra 3. Alien Minds 4. ECHO Academy

Meimi Archer wakes up in the hospital after a terrible accident, only to discover she is living a seemingly perfect life that doesn't belong to her. On her seventeenth birthday, her beautiful and wealthy parents reveal that she will attend the prestigious ECHO Academy, where she is expected to excel in government equations alongside her brilliant peers. However, everything feels off—her parents, her home, and even ECHO Academy seem foreign. Complicating matters is Thorne, a brooding classmate who insists she must remember her true past, which includes a romantic history with him. Yet, Thorne harbors his own secrets, possibly linked to his origins. As Meimi grapples with her unsettling feelings about the calculations she’s doing for the government, she senses that they may contribute to something sinister. Thorne believes that kissing him might unlock her memories, presenting a tempting yet risky solution. This captivating story features a strong female protagonist and is ideal for fans of urban fantasy, action, science, and forbidden romance. The series promises more thrilling adventures ahead, with subsequent installments planned.

Dieses Buch wurde klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. In nur 20 Minuten kannst du mit den einfachen Rezepten von Christina Bauer zuhause Brot und Gebäck zaubern. Die Seminarbäuerin aus dem Lungau setzt auf unkomplizierte Zubereitung mit wenigen Zutaten. Egal ob Semmeln, knuspriges Bauernbrot, pikante Schinken-Käse-Stangerl oder süßer Nussstollen – alles gelingt schnell und einfach. Es sind keine Vorteige, Dampfl oder besondere Backöfen erforderlich. Christina hat Rezepte entwickelt, die leicht umsetzbar sind und gibt wertvolle Zeitspartipps. Du kannst den Ofen schnell vorheizen und in weniger als einer Stunde frisches Brot und Gebäck genießen – die Zutaten hast du sicher schon zuhause! Das Buch bietet die 60 besten Blitzrezepte für schnelles Selberbacken, erklärt alle Grundlagen ohne unnötigen Schnickschnack und zeigt die wichtigsten Handgriffe mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Jedes Rezept wurde in Backkursen erprobt, sodass das Gelingen garantiert ist, auch für ungeübte Bäcker*innen. Vom Griff zum Mehl bis zum Herausholen des fertigen Gebäcks vergehen nur 60 Minuten, davon sind lediglich 20 Minuten Arbeitszeit. So macht Backen Spaß!