Judith Stoletzky Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Warten ist ein Geschenk. Freuen Sie sich über jeden Stau und jede besetzte Hotline. Seien Sie heiter, wenn das Wartezimmer voll ist, glücklich über den verpassten Flieger und seien Sie der Verabredung, die zu spät kommt, von Herzen dankbar. Jetzt haben Sie Zeit für Yoga! Um Kraft, Gelassenheit und Flexibilität zu üben, braucht man kein Yoga-Studio und keine Yoga-Matte, man braucht auch keine fancy Yoga-Pants. Alles was man braucht, ist ganz normaler Alltag und ein wenig schlechtes Timing. Daraus entwickelt sich mit der Zeit eine richtig gute Haltung. Außen wie innen. Warten Sie's ab. Omshantischubidubidu. Endlich ein Yoga-Buch, das den ernst zu nehmenden Megatrend Yoga mal mit dem längst überfälligen Humor und einer gesunden Prise Selbstironie betrachtet. Es sendet ein Augenzwinkern an jene, die Yoga machen, und eine Einladung an solche, die es noch nicht tun, da und dort und ohne jeden Zeitaufwand eine Übung ins Leben zu integrieren. Es kombiniert sachliche, hochwertige Ästhetik mit subtilem Humor und künstlerische Fotografie mit lustigem Text. On Top gibt es fachlich fundierte Anleitungen, und erfrischenderweise wachsen in diesem Yoga-Buch weit und breit keine Lotusblüten. Judith Stoletzky und Markus Abele haben das gemeinsame Arbeiten seit Jahren geübt und können es inzwischen freihändig und mit geschlossenen Augen. Jetzt auch in englischer Sprache überall erhältlich!

Luisa kennt jeden Olivenbaum und die Linsen sind ein Familienheiligtum. Wenn im November der Duft echter weißer Trüffel in der Luft liegt, stammt er nicht aus einer Flasche, sondern von Trüffeln, die in der Nacht zuvor an einem geheimen Ort geschlafen haben. Das Fleisch in ihren Töpfen kommt von Tieren, die ein glückliches, vielleicht wildes Leben führten, bevor Luisa ihnen in ihrer Küche die letzte Ehre erweist. Sie kocht radikal saisonal und regional, ohne Kompromisse. Maria Luisa Scolastra legt großen Wert auf Qualität und kocht leidenschaftlich in ihrem Restaurant in Foligno bei Perugia, wo sie alte umbrische Rezepte zubereitet, die seit drei Generationen Genießer erfreuen. Ihre Gerichte bestehen aus viel Gemüse, feinen Hülsenfrüchten sowie Fleisch und Fisch, die in der traditionellen Cucina povera Umbriens eine kleine, aber feine Rolle spielen. Dieses altmodische Kochen ist moderner denn je. Nehmen Sie sich Zeit für dieses Buch – am besten ein Jahr – um Luisa, ihre Villa Roncalli, Umbrien, ihre Familie und Gäste sowie den besten Gemüsemann Italiens kennenzulernen. Es wird ausschließlich gekocht, was gerade seine beste Zeit hat, und Sie werden die Jahreszeiten Umbriens in Ihrer heimischen Küche erleben, auch wenn Sie nicht ganz so radikal sind wie Luisa.