Pegy Porschen Bücher

Backtradition trifft auf Kuchendesign Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und nicht nur im Vereinigten Königreich längst eine Marke. In der Verbindung von traditionellem Backhandwerk mit schickem, einfach zu erstellendem Design, gelingen ihr die köstlichsten Kunstwerke. In ihrem neusten Buch Boutique Baking hat sie eine große Auswahl an exquisiten und ausgefallenen Leckereien zusammengestellt, die auch ihre deutschen Wurzeln nicht leugnet: Von Springerle und Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes über eisgekühlte Cakepops und Mini-Zimt-Donuts bis hin zu Klassikern im neuem Gewand wie einem Neapolitanischen Marmorkuchen. Mit über 300 Farbabbildungen, zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps, Tricks und kleinen Kniffen, ist dieses Buch auch für Einsteiger und Hobbybäcker gemacht. - Die besten Rezepte aus Peggy Porschens Londoner „Kuchen-Paradies - Über 55 Rezepte für Cakepops, Cupcakes und Motivtorten der nächsten Generation - Extrakapitel mit Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Dekorieren

• Kuchen und Törtchen, Cupcakes und Kekse für ganz besondere Feste • Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren • Das ultimative Buch für außergewöhnlich-romantische Tortendekoration Peggy Porschens neuer Bestseller Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und längst eine internationale Marke. Romantic Cakes versüßt mit sagenhaft entzückenden Kuchen, Törtchen, Cupcakes und Keksen Ihre romantischen Anlässe wie Hochzeitsfeier, Valentinstag und Geburtstagsparty. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wesentlichen Grundlagen der Kuchendekoration; der umfangreiche Rezeptteil bietet ausreichend Gelegenheit, für (fast) jeden Anlass die passende, unvergessliche Köstlichkeit zu kreieren. 

Kein Wunder, dass Peggy Porschen auch den Süßmäulern in Deutschland längst ein Begriff ist. Um in den Genuss ihrer originellen Backwerke zu kommen, muss man aber nicht extra nach London reisen. Denn jetzt präsentiert die „Bäckerin der Stars“ ihre schönsten Kreationen zum Selberbacken und -dekorieren. Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Valentinstag oder Party - in ihrem Buch findet man für jeden Anlass fantasievoll verzierte Torten, Plätzchen oder Kuchen. Originelle Designs und pastellige Farben gelten als Markenzeichen von Peggy Porschens filigraner Zuckerbäckerei. Ihre Torten und Cookies sind für ambitionierte Hobbybäcker mit Fingerspitzengefühl Herausforderung und Vergnügen zugleich. Nur Plätzchen- und Kuchenbacken war gestern, mit Peggy Porschen wird es ein kreatives Highlight - garantiert sweet and stylish!

Das ultimative Buch für außergewöhnliche Tortendekorationen • Atemberaubende Kuchen und Törtchen, unvergessliche Cupcakes und Petit Fours - zahlreiche Rezepte für ganz besondere Feste • Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und längst eine bekannte internationale Marke. Die fantastischen Cookies, Petits Fours, Törtchen, Schicht- und Etagentorten ihres neuesten Buchs Cake chic verwandeln Ihre festlichen Anlässe mit wenig Aufwand zu einer unvergesslichen Feier. Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die wesentlichen Grundlagen der Kuchendekoration gezeigt und der umfangreiche Rezeptteil bietet ausreichend Gelegenheit, für (fast) jeden Anlass die passende, unvergessliche Köstlichkeit zu kreieren.

Cupcakes, Torten, Cookies und mehr – süßer wird's nicht! Die Tortendekorationen der berühmten Wahl-Londonerin Peggy Porschen sind Must-Haves bei Events in der nationalen High Society, und ihre beiden umwerfend schönen Cafés in den Londoner Stadtteilen Chelsea und Belgravia sind schon längst populäre Touristenattraktionen. In diesem Buch nimmt Peggy uns mit auf eine zuckersüße Traumreise durch alle Jahreszeiten, mit detailverliebt und elegant dekorierten großen und kleinen essbaren Kunstwerken aus saisonalen Zutaten. Die zauberhaften Kreationen eignen sich perfekt als Centerpieces für festliche Tafeln oder als liebevolle Geschenke – und mit diesem Buch können Sie sie jetzt ganz einfach selbst herstellen!

Peggy Porschens neuer Bestseller - Neue Rezepte für die besten Torten - Mit original Peggy-Porschen-Deko-Schablonen Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und längst eine bekannte internationale Marke. In ihrem neuesten Buch verzaubert sie mit ihrer größten Leidenschaft: wunderschöne, leckere Torten kreieren. Genießen Sie 30 außergewöhnlich köstliche Torten mit Blaubeeren und Buttermilch, Schokolade, Praline und Trüffel, Tiramisu, Ahornsirup und Walnuss oder Erdbeeren und Champagner. Peggy Porschen weiß, was wir lieben.

Zauberhafte Tortendeko für jeden Anlass • Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren • Mit über 200 Farbabbildungen und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditorengewerbe und nicht nur im Vereinigten Königreich längst eine Marke. In ihrem neuesten Buch hat sie einen kunterbunten Strauß der wunderbarsten Blütendekorationen gebunden, die jede Torte und jedes Törtchen zu einem spektakulärem Backkunstwerk werden lassen. Von Anemone bis Rose, von Lilie bis Orchidee werden die zauberhaftesten Blumenbeete adaptiert, um mit den nicht minder beeindruckenden Torten eine wunderbare Symbiose einzugehen. Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt Peggy Porschen dem Leser zudem die wesentlichen Grundlagen der Herstellung ihrer Blumen- und Blütenpracht. Der umfangreiche Rezeptteil bietet dann ausreichend Gelegenheit das Erlernte kreativ und fantasievoll umzusetzen und so für (fast) jeden Anlass – sei es zur Hochzeit, Geburt oder zum Valentinstag – die passende Torte zu kreieren.

Cakes in Bloom is a celebration of Peggy's skill, style and experience and the first time that she has shared her repertoire of incomparable sugar blooms with her legions of fans. The ultimate reference and inspiration for sugarcrafters, this book reflects Peggy's mastery of a breath-taking array of flowers, creatively used on a variety of cakes. Peggy demonstrates a broad range of techniques, embracing all the basics as well the particular skills needed to make each individual flower. As with all her creations, Peggy's cakes are as good to eat as they are to look at, so there are signature recipes for delicious cakes and fail-safe fillings. Peggy reveals the secrets to making more than 30 gorgeous life-like flowers, from roses, peonies and pansies to cherry blossom, orchids and poppies. The range of 24 cakes includes miniature cakes, large cakes and tiered cakes, demonstrating the simplest use of a single flower as well as inspired combinations of blooms. The wealth of ideas and variations includes a wide range of occasions from birthdays, anniversaries and weddings to simple but special tea parties.

Begins with an easy-to-follow introduction showing the equipment, basic recipes and techniques needed to make the cakes. This work helps readers of various skill levels to go onto the subsequent chapters such as: Cookies, Cup Cakes, Miniature Cakes and Large Cakes. All the designs have comprehensive instructions and photographs.