Hana Sedláčková-Pačová Bücher

O významu sýrů v naší stravě, o jejich výrobě, ošetřování a prodeji. Připojeny návody na přípravu sýrových a tvarohových pokrmů a kombinace s jinými potravinami a nápoji.

Veľká vianočná kuchárka je spojením vianočných tradícií s modernou gastronómiou. Osvedčené recepty a vzácne rady našich babičiek dopĺňajú moderné kuchárske inšpirácie. Každá gazdinka, začínajúca i skúsená, nájde v tejto knihe návod, ako obohatiť slávnostný stôl a prekvapiť rodinu alebo priateľov. Tradičné i moderné pôstne pokrmy Veľký výber polievok Úpravy sladkovodných i morských rýb, mäsa, hydiny a diviny na dni sviatočné i všedné Pochúťky studenej kuchyne - chuťovky, nátierky, peny, ľahké predjedlá a rôzne šaláty Jedlá zo zemiakov a zeleniny, rôzne druhy príloh vrátane ľahkých zeleninových Sladké dezerty pečené i nepečené, vianočky, záviny a iné múčniky, ovocné dezerty Takmer tisíc overených receptov s mnohými obmenami a vyše 600 lákavých fotografií