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Anna Del Conte

    Anna Del Conte ist eine gefeierte Autorität für italienische Kochkunst, deren Werke tief in die italienische Gastronomie eintauchen und deren Reichtum und Vielfalt offenbaren. Sie konzentriert sich auf authentische Techniken und traditionelle Rezepte, um Lesern das Wesen der italienischen kulinarischen Tradition näherzubringen. Ihre Schriften werden für ihre Klarheit und Leidenschaft für Essen geschätzt, was sie zu einer bedeutenden Persönlichkeit in der Popularisierung der italienischen Küche macht. Durch ihre umfangreiche Arbeit ist sie zu einer angesehenen Stimme in der kulinarischen Literatur geworden.

    Anna Del Conte
    The Classic Food of Northern Italy
    Classic Italian Recipes
    Der neue BLV Pilzatlas: Speisepilze sammeln und zubereiten
    Wildpilze
    La cucina italiana
    Geheimnisse meiner italienischen Küche