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Jill Norman

    1. Januar 1940

    Diese Autorin ist eine führende Expertin für Kräuter und Gewürze, die die kulinarische Literatur Mitte des 20. Jahrhunderts prägte. Ihr Einfluss zeigt sich in einer renommierten Kochbuchreihe, die sie kuratierte und die viele erstklassige Autoren hervorbrachte. Als literarische Treuhänderin eines gefeierten Nachlasses und langjährige Mitarbeiterin hat sie dazu beigetragen, ein bedeutendes Erbe zu bewahren. Ihre eigenen Auszeichnungen auf diesem Gebiet unterstreichen ihr tiefes Wissen und ihren leidenschaftlichen Ansatz in der Kochkunst.

    Jill Norman
    Salat-Kräuter
    Marmeladen & Konfitüren
    Gewürze
    Das grosse Buch der Gewürze
    Kräuter & Gewürze
    Kochen