Ingeborg Pils Reihenfolge der Bücher

Deftig und lecker ohne Fleisch Wer behauptet, dass nur Gerichte mit Fleisch deftig und lecker sein können, hat die richtigen vegetarischen Rezepte noch nicht gefunden: Bohnenauflauf, Pasta mit Gemüse-Bolognese oder ein Weizenrisotto mit Zucchini und Rucola – alle diese Rezepte sind nicht nur herzhaft, sondern können auch ohne schlechtes Gewissen genossen werden. Unter den mehr als 70 Rezepten finden sich aber nicht nur Hauptgerichte, sondern auch Suppen wie die schmackhafte Reissuppe mit Ruccola oder leckere Kleinigkeiten wie Paprikaschiffchen mit Ziegenkäse. So macht die vegetarische Küche Spaß!

Schmausen rund um München Kehren Sie mit dem 7. Band der erfolgreichen Buchreihe ein bei 30 Wirtinnen und erleben Sie München aus neuer Perspektive. Besuchen Sie die von weiblicher Hand geführten Restaurants, Gasthäuser, Cafés, Bistros und Bars in 14 Münchner Stadtvierteln – von Schwabing bis Haidhausen, vom Glockenbachviertel bis Nymphenburg. Dort wird Münchner Gastfreundschaft in all ihren Facetten gelebt: Im Festzelt auf dem Oktoberfest, in Biergärten, in traditionellen Wirtshäusern oder Szenetreffs – überall wird leidenschaftlich und kreativ gekocht, von bayerisch bis exotisch. Lassen Sie sich von den manchmal unkonventionellen Geschichten inspirieren und folgen Sie den zahlreichen Ausflugstipps durch die Bayern-Metropole. Die erfolgreiche Fortsetzung der Weiberwirtschaften-Reihe mit Münchens besten Genussadressen in Frauenhand. Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award 2020 als Bestes Buch in Deutschland in der Kategorie „Bier“.

Backen ist Liebe - dieser Reklamespruch aus dem 20. Jahrhundert erscheint zwar heute übertrieben; denoch hat Backen immer etwas mit Wärme und Zuneigung, mit Vergnügen und Genuss zu tun. Selbst gebackener Kuchen lässt Kinderaugen größer werden, Figurbewusste ihren Diätplan vergessen und Naschkatzen nachts durchs Haus geistern. Damit er gelingt, braucht es nur gute Zutaten, Zeit und etwas Küchenwissen

"Genussvoller Vegetarismus statt Fleischkonsum“ heißt die Devise, der sich immer mehr Menschen anschließen. Die Botschaft dieses Buches lautet demnach: lustvoll essen mit kreativen Rezepten aus der Gemüse- und Kräuterküche. Landauf landab gibt es in der Zwischenzeit Aktionen, die den ehemals kirchlichen Fasttag wieder entdecken, neue Begründungen hierfür suchen und zeigen, wie jeder durch Fleisch- und Fischverzicht an nur einem Tag der Woche etwas für die eigene Gesundheit tun und zum Schutz der Tiere und der Umwelt beitragen kann. Die über 100 Rezepte dieses Buches zeigen ein faszinierend großes Aromenspektrum, welches es zusätzlich erleichtert, den ethischen und ökologischen Gründen für den Verzicht auf Fleisch und Fisch zu folgen bzw. bewusster damit umzugehen.

Das kulinarische Handbuch mit über 1000 Lebensmitteln. Der Food Guide ist ein Wegweiser durch die faszinierende vielfältige Welt unserer Lebensmittel, eine kompetente Orientierungshilfe beim täglichen Einkauf und eine Quelle kulinarischer Inspiration. Als Nachschlagwerk und Warenkunde vermittelt der Band das Basiswissen zu über 1000 Lebensmitteln. Lassen Sie sich zum Probieren unbekannter Spezialitäten verführen und entdecken Sie fast in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten neu.