Bernd Degen Bücher

Ein einzigartiges Diskusbuch zum Genießen - Wichtige Hinweise beim Kauf von Diskusfischen - Ernährung, Haltung, Pflege und Zucht - Mit zahlreichen großformatigen Fotos Farbenprächtige und opulente Fotos machen dieses Buch zu einem Augenschmauß für alle Diskusliebhaber. Alle klassischen und modernen Diskusfarben und ihre heutige Bedeutung werden vorgestellt und erläutert. Außerdem erfahren Sie alles über Herkunft und Auswahl der Diskusfische im Handel. Anleitungen zur Einrichtung eines Wohnzimmer-Aquariums, der richtigen Fütterung und erfolgreichen Zucht runden dieses Buch ab.

Von den Überlegungen vor der Anschaffung, bis zur verantwortungsbewussten Pflege eines Aquariums. Aus dem Inhalt: - Warum ein Aquarium? - Wohin mit dem Aquarium? - Etwas Technik für Einsteiger - Die richtige Beleuchtung - Etwas Heizung muss sein - Filtertechnik - Wasser - Lebenselexier - Aquariumeinrichtung - Geeignete Wasserpflanzen - durchgehend farbig genau das Richtige für junge und junggebliebene Tierfreunde

Artenbeschreibung, Leben in freier Natur, Haltung und Fütterung, Zucht, technische Fragen, Krankheiten dieser Fische: ein Standardwerk für den Aquarienfreund.

Die Anleitung vermitteln Sicherheit bei den schwierigen Arbeiten am Tisch des Gastes für die Prüfung und die Praxis. Die Zubereitung und Behandlung von 40 prüfungsrelevanten Gerichten wird Schritt für Schritt ausführlich beschrieben und in den wichtigsten Phasen durch Abbildung veranschaulicht. Dazu Hinweise zu den Materialanforderungen und Angaben zu den korrespondierenden Getränken.

Der Diskus - als König des Aquariums bezeichnet - ist ein faszinierender Fisch. Die Zahl der Diskusfreunde nimmt stetig zu. Um über lange Zeit Freude an diesem schönen Cichliden zu haben, muss sich der Pfleger Fachwissen aneignen. Aus diesem Grunde entstand dieses Buch. Bernd DEGEN, erfahrener Diskuszüchter, Autor mehrerer Bücher über den Diskus, gibt die notwendigen praxisbezogenen Hinweise zur Haltung von Diskusfischen im Gesellschaftsaquarium. Von der für diese Art geeigneten Einrichtung eines Aquariums über die Wahl der richtigen Pflanzen bis zum Auswählen der mit dem Diskus gut zu vergesellschaftenden Fischarten werden vielfältige Themen angesprochen. Dieses Buch gibt ihnen Sicherheit bei der Pflege und Zucht des Diskus.

Fachübergreifender Teil: Grundlagen für kostenbewusstes Handeln Grundlagen für rechtsbewusstes Handeln Grundlagen für die Zusammenarbeit im Betrieb Fachtheoretischer Teil: Lebensmittel Speisen und Speisenfolge Vor- und Zubereitung von Speisen Betriebsorganisation im KüchenbetriebDie 1. Auflagen wurde ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomsichen Akademie Deutschlands.

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