Marlena Spieler Bücher

Entdecken Sie die Geheimnisse der jüdischen Küche mit Rezepten aus der ganzen Welt. Beliebte Gerichte wie Hummus, Taboulé, Heringssalat mit Roter Bete, Hühnersuppe mit Knaidlach, Harissa, Bagels oder polnischer Apfelkuchen sind nur einige Beispiele der vielfältigen koscheren Speisen. Mit einem Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten. Spezielle Zutaten und Zubereitungsarten sowie Fachbegriffe werden genau und verständlich beschrieben. Detaillierte Nährwertangaben zu jedem Rezept.

Zusammen mit den weiteren Titeln „Barcelona“, „Florenz“ und „San Francisco“ wurde die Reihe „Entdecken & Genießen“ als weltbeste Kochbuchserie ausgezeichnet. (Gourmand World Cookbook Award 2005)

Mexikanische Küche - bk1764; Parragon; Marlena Spieler; Paperback; 2003

130 classic dishes from Jewish kitchens around the world, with a guide to kosher cooking.

Marlena Spieler shows how pasta can accommodate any level of cooking skill, any budget, any flavour or theme. It can be sweet or savoury, hot or cold, soup or salad, as long as you have the right collection of mouth-watering recipes to put those possibilities into practice. The recipes range from the exotic - spinach filled cannelloni with ligurian walnut sauce - to the simple - lemony spaghetti with black olives and basil - all with rich Mediterranean flavours. This is complemented by a little of the history behind the world's most popular food.

Profi-Ratschläge für ein perfektes Spiel: vom Abschlag bis zum Einlochen. Unabhängig davon, welches Handikap gespielt wird, bietet dieses handliche Buch, das auch auf dem Golfkurs zurate gezogen werden kann, eine Fülle wertvoller Ratschläge für das Spiel. Der international angesehene Golflehrer Peter Ballingall demonstriert, wie man kontrolliert schwingt, einen harmonischen Rhythmus erreicht, den Ball kontrolliert, kraftvoll schlägt und richtig ausbalanciert. Er zeigt, wie man sein Gewicht richtig verlagert, eine gute Ansprechhaltung einnimmt, einen falschen Handgelenkeinsatz kuriert oder wie man seine Schwungebene optimiert. Das Farb-Leitsystem in diesem Buch, die klaren Anleitungen und die aussagekräftigen Fotosequenzen gewährleisten, dass aus jeder Übung der größtmögliche Nutzen gezogen werden kann. Dieses Buch kann man als seinen ganz persönlichen Golf-Pro und als 15. Schläger in der Golf-Tasche nutzen.

While traveling through France with a vegetarian companion, Marlena Spieler was delighted to discover an often-overlooked meatless French cuisine, rooted in regional traditions and preserved in the small, family owned neighborhood restaurants that are the soul of Gallic cooking. In The Vegetarian Bistro, she shares her delicious discoveries. Here at last are vegetarian recipes - some classic, others newly adapted - for the rich gratins, flavorful appetizers, warm salads, hearty soups, lusty braises, and homey desserts of beloved French bistros, from Paris to the northern regions of Brittany and Normandy and to the southern reaches of Provence and the Basque country. Illustrated with charming watercolors by Pierre Le-Tan, The Vegetarian Bistro brings the market-fresh bounty of regional French cooking into your own kitchen.