Franz Brandl Bücher

„Wer Sorgen hat, hat auch Likör.“ Dieser Spruch der „Frommen Helene“ von Wilhelm Busch hat bis heute nichts von seiner Gültigkeit verloren. Liköre zählen zu den meist gekauften Spirituosen der Welt und sowohl die Vielfalt als auch der Verbrauch sind in den letzten Jahren stark angestiegen. Fast jeder namhafte Spirituosenhersteller erweitert sein Sortiment um das vielversprechende Segment der Liköre. So dringen beliebte wie kreative Sorten wie z. B. Ingwer-, Rhabarber- oder Walnussliköre in den Markt. In diesem Standardwerk werden mehr als die wichtigsten 100 Liköre vorgestellt. Ihre Portraits geben Auskunft über Geschichte, Herstellung, Qualität, Preis und Verwendung. Die neuen Mixrezepte des Barmeisters und Bestsellerautors Franz Brandl zeigen nicht nur die optimale Verwendung der Liköre, sondern sie machen Lust auf mehr. Ob pur oder in Drinks – ihre Vielseitigkeit kennt keine Grenzen.

Franz Brandl ist ein Künstler und Fachmann im Zubereiten von Cocktails. Hier hat er sein gesammeltes Wissen von den Zutaten bis zu den richtigen Mixgeräten zusammengestellt. Rund 100 farbige Abbildungen von Cocktails, Motiven von Firmenplakaten und Flaschen verschiedener Alkoholika runden das Bild ab. Ein zuverlässiges, ansprechend ausgestattetes Handbuch für alle Fans von Mixgetränken.

Die Fahrzeugakustik hat sich während der beiden letzten Jahrzehnte nicht nur in der wissenschaftlichen und messtechnischen Vorgehensweise deutlich weiterentwickelt, sondern sie ist auch bei Entscheidungsprozessen während des Fahrzeugentwicklungsprozesses zu einem wichtigen Kriterium für das Management geworden, da es den Kaufentscheid des Kunden deutlich mit beeinflusst. Das Buch wendet sich an Einsteiger in die Fahrzeugakustik in der Ausbildung und Praxis sowie Personen, die in ihren Entscheidungen häufig die akustische Betrachtungsweise mit ins Kalkül ziehen müssen. Es vermittelt Grundlagen, die es dem Leser erlauben, anschließend tiefer in die einzelnen spezifischen Themengebiete wie Simulation, Messtechnik, Versuch und Projektmanagement einzusteigen. Inhaltsverzeichnis Grundlagen.- Akustik des Fahrzeugantriebs.- Integration in den PKW.- Integration in den Bus.- Integration in den Lastwagen.

In "Mindful Drinking" präsentieren die Barmeister Franz Brandl und Florian Fischer 66 alkoholfreie Rezepte für Mocktails und Trend-Drinks, die klassischen Cocktails in nichts nachstehen. Das Buch bietet zudem Tipps zur Ausstattung einer Hausbar und Empfehlungen für alkoholfreie Alternativen zu Spirituosen und Weinen.

Franz Brandl, ein erfahrener Barmeister, zeigt in diesem Buch, wie man sein Zuhause in eine Cocktailbar verwandelt. Es bietet Anleitungen zur Ausstattung, Mixtechniken und über 150 Rezepte. Ideal für Hobbymixer und Cocktailfans, die ihre Gäste beeindrucken möchten. Enthält hochwertige Ausstattung und farbige Fotos.

Franz Brandl, der bekannteste Barmeister Deutschlands, erzählt in seinem unterhaltsamen Buch von seiner prägenden Karriere in der Gastronomie und der Entwicklung der Bars. Er beschreibt seine bedeutenden Stationen und Erfolge, die mit dem Aufschwung der Cocktailära verbunden sind, und gibt Einblicke in die Welt der Mixgetränke. Das Buch enthält Fotos und Mixrezepte.