Michael Brauner Bücher

Genußvoll schlemmen und dabei spielend abnehmen! 340 Trennkost-Rezepte werden, übersichtlich gegliedert in eiweißreiche, kohlenhydratreiche und neutrale Kost, vorgestellt. Fast alle Gerichte können innerhalb von 30 Minuten zubereitet werden. Ein Gelingen ist garantiert.

Freunde mal nicht mit den Standards Wein und Bier abspeisen, sondern mit raffinierten Getraenkekreationen verwoehnen? Aber keine Ahnung vom Schuetteln und Ruehren? Dann nichts wie ran an Cocktails aus der neuen GU-Reihe Einfach clever! Denn ob Manhattan, Mai Tai oder Mojito – hier sind die Rezepte, von klassisch bis trendig, von hochprozentig bis alkoholfrei. Und damit aus der Cocktailparty kein Pannentrip wird, gibt’s das noetige Know-how obendrein: Bebilderte Info-Baukaesten rund um Zutaten, Mixtechniken, Fachbegriffe und mehr bieten einen fundierten Einstieg ins Barkeeper-Dasein. Tipps und Tricks für Styling, Snacks & Co. machen das Mixvergnuegen zu Hause schliesslich perfekt.

Viele edle Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten aus aller Welt.

Kennen Sie die gute Hexe Befana? Und was sind die gebackenen Weihnachtshits in der Karibik? In diesem Buch gibt´s Back-Rezepte für die schönste Zeit des Jahres und jede Menge stimmungsvoller Infos, wie Weihnachten in aller Welt - vom Alpenland bis zur Südsee - gefeiert wird. Kleine leckere Advents-Teilchen, traditionelles Weihnachtsgebäck aus ganz Europa und, weil auch in Übersee und unter tropischer Sonne Weihnachten kräftig mit Selbstgebackenem gefeiert wird, exotische Leckereien aus Südamerika und Australien. Außerdem: Gelingsichere Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten mit festlicher Deko, Getränke-Rezepte und originelle Ideen, wie man Selbstgebackenes außergewöhnlich verpacken und verschenken kann. Außer den vielen praktischen Hinweisen zu Grundzutaten, Gewürzen und praktischen Helfern bei der Weihnachtsbäckerei, erfährt man Hilfe bei Backproblemen mit einer Pannenhilfe, die bei Plätzchen-Alarm aus der Patsche hilft.

Großes Backvergnügen mit der Maus Das Backbuch für alls Maus-Fans! Die Maus lädt alle ihre kleinen und großen Freundinnen und Freunde zum Backvergnügen ein. Selbstgebackene Muffins und Cupcakes sind immer ein ganz besonderer Genuss. In diesem Backbuch finden sich jede Menge toller Rezepte für Cupcakes und Muffins, die Kindern gelingen und schmecken, da sie ganz leicht zuzubereiten sind: Ob Rhabarber-Muffins, Erdbeer-Cupcakes, Nussnougat-Cupcakes oder Ricotta-Muffins mit Aprikosen. Hier ist für jeden Geschmack und für jeden Anlass das passende Gebäck für Klein und Groß dabei. Und mit der Maus macht das Backen noch mehr Spaß! Alle Rezepte sind bebildert und Schritt für Schritt erklärt, der Schwierigkeitsgrad ist angegeben und das nötige Zubehör aufgeführt. So kann nichts schiefgehen. Dazu gibt die Maus tolle Backtipps. So macht das Backen richtig Spaß! - Die Maus - bekannt aus der beliebten Sendung mit der Maus (WDR) - Jedes Backrezept mit gut verständlicher Anleitung und brillantem Food-Foto - Jeweils mit Schwierigkeitsgrad, Zutaten- und Zubehörlisten - Das ideale Geschenk für Maus-Fans!