Aktuelles aus der Lebensmittelchemie
- 95 Seiten
- 4 Lesestunden
Die CD-ROM-Beil. enth.: Langfassungen der Beiträge dieser Ausgabe nach Wochen geordnet. Ferner informiert auf dieser CD die GDCH-Fachgruppe Nachhaltige Chemie über ihre Aktivitäten.
Lebensmittelchemische Gesellschaft - Fachgruppe in der GDCh Bücher