Mary Hooper Reihen

Mary Ann Hooper war eine englische Autorin und Professorin für Hauswirtschaftslehre, die sich der Kochkunst und der Organisation der Küche widmete. Sie teilte ihr umfangreiches Wissen durch zahlreiche Publikationen, in denen sie sich auf die elegante und wirtschaftliche Zubereitung von Mahlzeiten und die effiziente Küchenführung konzentrierte. Ihre Werke boten praktische Ratschläge für das tägliche Kochen sowie für spezielle diätetische Bedürfnisse und etablierten sie als wichtige Persönlichkeit im Bereich der Hauswissenschaften ihrer Zeit. Sie widmete sich der Lehre des Kochens und bot praktische Anleitungen für Hausfrauen.