Jan Braai Lebenslauf

Jan Braai, mit bürgerlichem Namen Jan Scannell, lebt für das 'Braai', das südafrikanische Barbecue. Im Jahr 2007 initiierte er den National Braai Day in Südafrika mit dem Ziel, eine nationale Feier für die eine Aktivität zu schaffen, die alle Südafrikaner verbindet – das Kochen über offenem Feuer, unabhängig von Rasse, Sprache, Geschlecht oder Wohlstand. Sein Engagement, die Nation durch diese kulinarische Tradition zu vereinen, zeigt sich auch in seiner Fernsehshow, die diesem Thema gewidmet ist.