Wolfgang Müller Bücher

Außergewöhnliche Reichhaltigkeit und Aktualität zeichnen das Duden- Fremdwörterbuch aus. Mit rund 50000 Stichwörtern ist es das grundlegende Nachschlagewerk über Fremdwörter und fremdsprachliche Fachausdrücke. Die sprachwissenschaftliche Erfahrung der Duden-Redaktion und das Wissen zahlreicher Fachgelehrter bürgen für zuverlässige Angaben zu Schreibung, Silbentrennung, Aussprache, Herkunft, Grammatik und Bedeutung. Mit dem Fremdwörterbuch von Duden gibt es keine Schwierigkeiten beim Verstehen und Gebrauch von Fremdwörtern

Jede*r kann einen guten Braten servieren! Ob klassischer Krustenbraten oder Ente à l’Orange – der perfekte Sonntagsbraten ist selbst für erfahrene Hobbyköch*innen oft eine Herausforderung. In diesem Kochbuch zeigt der passionierte Metzger und Sternekoch Wolfgang Müller, wie Sie große Stücke richtig zubereiten. Neben wichtigen Grundlagen zu Bratenstücken, Gararten und Equipment warten 70 köstliche Rezepte auf Sie: Von Filet Wellington bis Wolfsbarsch in der Meersalzkruste. Kulinarisches Fachwissen und wunderbare Rezepte vereint • 70 köstliche Braten, die begeistern: Gefüllte Kalbsbrust mit Brezelfüllung, Spanferkel „Indonesisch“ oder im ganzen gegrilltes Hirschkarree heben den Brategenuss auf eine neue Ebene. • Grundlagen sorgen für perfekten Genuss: Spitzenkoch Wolfgang Müller zeigt, worauf es bei der Zubereitung der verschiedenen Stücke von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild, Lamm und weiteren Fleischsorten ankommt. • Unterschiedliche Gararten verstehen: So zaubern Sie durch Braten, Schmoren, Grillen, Backen und Sieden sensationelle Sonntagsbraten. Von klassisch bis kreativ – Wolfgang Müller hat die wundervollsten Rezepte entwickelt und beschrieben. Besondere Kapitel widmen sich faszinierenden Zubereitungsmethoden wie dem Garen im Erdloch oder der Zubereitung ganzer Tiere. Ein umfassendes Repertoire an kulinarischem Wissen, exzellenten Gerichten und Profi-Tipps lässt keine Fragen offen.

Ein irrsinniges, ein exaltiertes, ein ausuferndes Leben hat er geführt, der Schauspieler Albert Lasser. Beliebt und begehrt war er, die Nächte waren lang, die Partys wild und rauschend. Nun gut, zuletzt ist seine Karriere ins Stocken geraten, aber jetzt, jetzt steht er vor der größten Herausforderung seines Lebens. So erzählt er es seinem Freund Oscar, den er nach langen Jahren zufällig wieder trifft. Doch als der ihn einige Tage später in seiner Wohnung in Berlin-Mitte besuchen will, findet er Albert tot – und die Ereignisse überstürzen sich. Wie und warum ist Albert gestorben? Hat Oscar etwa selbst die Hand im Spiel?

Die Lebensläufe des "Märchenkönigs" Ludwig II., seines Bruders Otto und der österreichischen Kaiserin Sisi weisen überraschende Parallelen auf. Diese drei Wittelsbacher hatten nicht nur Schwierigkeiten mit den Erwartungen und Anforderungen ihrer Umwelt, sie zogen sich auch - jeder auf seine Weise - in eigene Welten zurück und fanden schließlich ein tragisches Ende. Ihr Leben und Sterben ist bis heute in mancher Hinsicht ein Rätsel geblieben.Wolfgang Müller eröffnet durch eingehende Betrachtung ihrer Herkunft sowie insbesondere der historischen, politischen und wirtschaftlichen Hintergründe neue Sichtweisen jenseits der bekannten Klischees, vor allem, was das Geheimnis um den Tod Ludwigs II. angeht. In zahlreichen Briefausschnitten, historischen Zeitungsartikeln und Zeitzeugenberichten kann der Leser Anteil am Glanz und der Tragik dieser drei außergewöhnlichen Persönlichkeiten nehmen.

Die Grundbausteine unseres Wortschatzes. Dieser Duden vermittelt sprachliche Zusammenhänge, ist wichtig für den Spracherwerb und fördert den schöpferischen Umgang mit der deutschen Sprache.

Bobby Gold, ein Nachtclub-Türsteher und Knochenbrecher in New York, ist ein herzensguter Mensch, der sein Leben ändern möchte. Ähnlich geht es Nikki, der Köchin des Clubs. Als sie sich ineinander verlieben, geraten sie jedoch in ernsthafte Schwierigkeiten.