Petr Šedivý Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)
Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva
- 333 Seiten
- 12 Lesestunden
Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva
- 266 Seiten
- 10 Lesestunden
Pekařská technologie. II., Výroba chleba
- 222 Seiten
- 8 Lesestunden