Einer kleinen Tofu-Kunde (incl. eines Rezeptes zur Tofuherstellung) folgen Anregungen für über 100 Gerichte aus und mit Tofu: Spezialitäten aus aller Welt, Salate, Desserts und Kuchen.
Leah Leneman Bücher
Diese Autorin taucht tief in die Frauengeschichte und die schottische Geschichte ein, gestützt auf ihre akademischen Studien an der Universität Edinburgh. Ihr tiefes Interesse am sozialen Leben und an historischen Dokumenten prägt ihren durchdachten Schreibansatz. Vor ihrer akademischen Laufbahn war sie als Bühnenschauspielerin tätig und verfasste vegane Kochbücher, Erfahrungen, die ihren kulturellen Horizont erweiterten. Ihre Werke zeichnen sich durch eine sorgfältige Erforschung der Vergangenheit aus, wobei sie sich auf die feineren Aspekte historischer Leben konzentriert.
Vegan cooking for everyone
- 320 Seiten
- 12 Lesestunden
In this comprehensive, illustrated cookbook, Leneman offers nutritional and delicious recipes using a wide range of ingredients and styles. 300 recipes. Photos.
Vegan cooking for one
- 224 Seiten
- 8 Lesestunden
A new edition of the Single Vegan, which has sold over 60,000 copies, which contains 30% new recipes Often vegans, although they may be part of a large family, have to cook separate meals – this cookbook offers over 200 diverse and seasonal recipes to tempt the tastebuds. The book is split into weeks – and has essential shopping lists for all the ingredients you will need for that week and then delicious recipes to follow. There is also a Spring and Summer collection and an Autumn and Winter collection so that the availability and freshness of ingredients is assured. The recipes are both savoury and sweet, main meals and light snacks and have influences and flavours from around the world.
Easy Vegan Cooking
- 224 Seiten
- 8 Lesestunden
An exciting cookbook filled with over 350 creative, nutritious recipes together with a wealth of cooking advice.This cookbook shows just how easy, varied and creative vegan cooking can be. Packed with ideas for starters, soups, main courses, side dishes and salads, it offers a wealth of dairy-free, meat-free ideas for every day of the year.Includes:Quick and easy recipes• Recipes for one• Dinner party ideas• Sugar-free desserts and cakes• Microwave instructionsAn ideal source of inspiration for the vegan cook.
