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Leah Leneman

    Diese Autorin taucht tief in die Frauengeschichte und die schottische Geschichte ein, gestützt auf ihre akademischen Studien an der Universität Edinburgh. Ihr tiefes Interesse am sozialen Leben und an historischen Dokumenten prägt ihren durchdachten Schreibansatz. Vor ihrer akademischen Laufbahn war sie als Bühnenschauspielerin tätig und verfasste vegane Kochbücher, Erfahrungen, die ihren kulturellen Horizont erweiterten. Ihre Werke zeichnen sich durch eine sorgfältige Erforschung der Vergangenheit aus, wobei sie sich auf die feineren Aspekte historischer Leben konzentriert.

    Easy Vegan Cooking
    Vegan cooking for one
    The Tofu Cookbook
    Vegan cooking for everyone
    The Scottish Suffragettes
    Tofu
    • 1988

      Einer kleinen Tofu-Kunde (incl. eines Rezeptes zur Tofuherstellung) folgen Anregungen für über 100 Gerichte aus und mit Tofu: Spezialitäten aus aller Welt, Salate, Desserts und Kuchen.

      Tofu