Vyvyan Holland Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Wilde's son blends glimpses of his famous and infamous father's private life into an account of his literary and theatrical work and of his social successes, public notoriety, and tragic downfall

He was the "King of Chefs and Chef of Kings," doyen of haute cuisine, one of the founders of London's famed Savoy Hotel, and probably the greatest cook of all time: Auguste Escoffier occupied an unchallenged position in the realm of gastronomy. This collection of incomparable recipes--classic soups, sauces, fish and shellfish, meat, poultry, game, sandwiches, salads, vegetables, sweets, jams, and beverages--reflects a lifetime of skill and experience. Among the sublime tastes elegantly presented here: a Chicken Velouté Sauce with Cream; Sole Poached in White Wine, Butter, and Tomatoes; Hot Lobster Mousse; Fillet of Beef with Truffles and Madeira; Potatoes Nana; Chestnut Croquettes; and Meringue with Custard Cream. Introduction by the distinguished founder of the International Wine & Food Society.

Diese Sammlung vereint die Werke von Oscar Wilde in einem einzigen, hochwertigen Band. Sie umfasst alle seine Stücke wie "Vera; oder, Die Nihilisten", "Die Herzogin von Padua", "Das Fan von Lady Windermere", "Eine Frau von Bedeutung", "Salomé", "Ein idealer Gatte" und "Die Wichtigkeit, ernst zu sein", sowie Fragmente wie "Eine florentinische Tragödie" und "La Sainte Courtisane". Der Prosa-Teil enthält "Ein Haus voller Granatäpfel", "Lord Arthur Saviles Verbrechen", "Das Bildnis des Dorian Gray", "Sprüche und Philosophien für den Gebrauch der Jugend", "Teleny" und "Das Porträt von Mr. W. H." Darüber hinaus umfasst die Sammlung Wildes vollständige Gedichte und Sachtexte wie "Absichten", "Die Seele des Menschen unter dem Sozialismus", "De Profundis" sowie verschiedene Essays und Vorträge über Kunst, Literatur und Gesellschaft. Bemerkenswerte Essays sind "Einige Maximen zur Belehrung der Übergebildeten", "Ein Handbuch zur Ehe" und "Persönliche Eindrücke von Amerika". Diese umfassende Anthologie zeigt Wildes Witz, Kreativität und kritische Einsichten und ist eine unverzichtbare Ressource für Fans seines Werkes und Interessierte an der Literaturgeschichte.