Marie Laforêt Reihenfolge der Bücher

Vegane Ernährung – klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass man selbst mit einem kleinen Budget leckere und abwechslungsreiche Gerichte kochen kann. Viele kosten sogar weniger als 1 Euro pro Portion und sind außerdem schnell und einfach zubereitet. Ob "Rührei" aus weißen Bohnen mit Curry, selbst gemachte vegane Würstchen, Frikadellen und Hacksteaks, Lasagne oder Grießpudding mit Clementinen – hier wird jeder fündig. Und mit den hilfreichen Tipps und Informationen zu den Grundlagen der veganen Ernährung fällt der Einstieg ganz leicht.Mehr Informationen finden Sie vegetarisch-und-vegan.de

Vegan Bible containing more than 500 recipes and fully illustrated with pictures on every spread is the most comprehensive vegan cookbook on the market. Published in 2014 in French, it has become the No 1 best-selling vegan cookbook in France ever.

Où trouver les produits pour cuisiner vegan ? Quels sont les 10 ingrédients indispensables qu'il faut avoir dans son placard ? Comment cuisiner vegan avec un petit budget ? Appropriez-vous les 45 fondamentaux de la cuisine vegan à travers ces 45 tutoriels illustrés.

Inspiring vegan recipes for Christmas and New Year celebrations, from appetizers and desserts to holiday and party treats, in a beautifully produced gift book format.

Vegan recipes for homemade cheese and ice cream that are all cream-free and milk-free, making them also perfect for non-vegans on a dairy-free diet.

Plus de 500 nouvelles recettes inédites - Les recettes phares de la cuisine healthy (du bacon de noix de coco à la mousse au chocolat à base d'avocat...) - Les nouveaux ingrédients sains très tendance (chia, kale, eau de coco, psyllium...) - Les techniques spécifiques de la cuisine saine : cuisiner avec un extracteur, un déshydrateur, un spiraliseur, la fermentation... - Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades facile à emporter, des recettes « sur le pouce » mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies....) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...). 90 % des recettes sont sans gluten, 100 % des recettes sont sans produits animaux (viande, oeufs, poisson, laitages).

Zeit für neue Traditionen: lecker, festlich und vegan! Die kreativen Rezeptideen von Marie Laforêt bringen von Advent bis Neujahr frischen Wind auf den Tisch und zeigen, dass man auch diese besondere Zeit im Jahr tier- und umweltfreundlich genießen kann. Ihre Interpretationen von Blini mit Karotten-Gravlax, Pasteten, Seitan-Braten oder Panna Cotta sind vollkommen frei von tierischen Zutaten und schmecken fantastisch. Von Geschenken aus der Küche bis zu Vorspeisen, Suppen und Aufstrichen, vom Hauptgericht bis zu Desserts, Stollen, Gebäck und Kuchen finden sich hier festliche Rezepte für die schönste Zeit des Jahres, die keine Wünsche offen lassen und sich wunderbar zu Menüs oder einem Buffet kombinieren lassen. Das wird Veganer freuen und Nicht-Veganer positiv überraschen und vielleicht lässt sich mit den Rezepten dieses Buches zu einer kulinarischen Entspannung an den Festtagen beitragen!

Die lauen Sommerabende stehen vor der Tür, und es ist Zeit, Terrasse und Garten für die Grillsaison vorzubereiten. Vegetarier und Veganer müssen beim Barbecue nicht mehr auf fade Tofu-Würstchen zurückgreifen. Die steigende Zahl an Menschen, die sich für eine fleischlose oder tierproduktfreie Ernährung entscheiden, hat die Vielfalt der pflanzlichen Speisen enorm erhöht. Marie Laforêt zeigt uns, dass man auch ohne tierische Produkte köstliche und aromatische Grillgerichte zubereiten kann. Sie stellt die notwendigen Gerätschaften und Grundzutaten für das vegane Grillen vor und erklärt, wie man die Speisen optimal über Holzkohle gart. Mit 25 abwechslungsreichen, leicht umsetzbaren Rezepten, die von veganen Merguez und Polenta-Schnitten bis hin zu Beilagen wie Fladenbrot und pikanten Saucen reichen, bietet das Buch eine Fülle an Ideen. Auch Desserts wie karamellisierte Ananas kommen nicht zu kurz. Die Veröffentlichung erfolgt im Sommer/Herbst 2016 und reiht sich in eine Reihe von Rezeptbüchern ein, die bereits Titel wie Grünkohl und Gesunde Power aus dem Mixer umfassen. Vegane Grillkost verspricht eine unerschöpfliche Vielfalt an Aromen und kreativen Möglichkeiten.

Süße VersuchungenMarie Laforêts vegane Desserts stehen für himmlischen Genuss!Hier stellt die passionierte Köchin Kuchen, Kekse, Kleingebäcke, Pudding-und Eiszubereitungen aus der internationalen Küche vor, die ganz ohne tierische Zutaten auskommen und eine Sünde wert Klassiker, die schnell und einfach zubereitet sind, wie Peach-Cobbler, Walnusskekse oder Kürbis-Pies im Glas, etwas aufwendigere Desserts zum Verwöhnen, wie Rosen-Cannelés, Pannacotta-Törtchen mit schwarzem Sesam und Himbeeren und Millefeuille mit Himbeeren, sowieopulente Kreationen wie Schicht-kuchen „Vanille-Schoko-Kaffee“, Fudge de luxe oder Kokos-Cookie-Eis, die selbst für aus-gewiesene Dessertliebhaber eine Gaumenfreude sind.