Elisabeth Luard Reihenfolge der Bücher
Elisabeth Luard ist eine gefeierte kulinarische Schriftstellerin, Journalistin und Rundfunksprecherin, die ihre Werke oft selbst illustriert. Ihre Schriften tauchen tief in die Verbindungen zwischen Essen, Kultur und Geschichte ein. Luard erforscht die menschlichen Geschichten, die in kulinarischen Traditionen und Praktiken in ganz Europa und darüber hinaus eingebettet sind. Ihr erzählerischer Stil ist sowohl informativ als auch eindrucksvoll und lädt die Leser zu einer Entdeckungsreise durch Geschmack und Aromen ein.
- 2009
- 2006
Spanien, Land der Paella und Tapas - Über hundert kulinarische Klassiker, Tipps zum Umschiffen gastronomischer Klippen, Informationen zu Land und Leuten sowie eine liebevolle, hochwertige Ausstattung machen diese Reihe zum Schmuckstück in jeder Küche und Kochbuchsammlung.
- 2006
Frankreich, Heimat der gehobenen Küche - Über hundert kulinarische Klassiker, Tipps zum Umschiffen gastronomischer Klippen, Informationen zu Land und Leuten sowie eine liebevolle, hochwertige Ausstattung machen diese Reihe zum Schmuckstück in jeder Küche und Kochbuchsammlung.
- 2005
Schließen Sie Ihre Augen und stellen Sie sich vor, Sie sitzen im Schatten eines Olivenhains, vor sich die Küste des Mittelmeeres. Oder nehmen Sie Platz an einer Bar mitten im Stadtleben, in Lissabon, Madrid oder Barcelona. Die iberische Halbinsel – das sind ländlich verträumte Dörfer und pulsierende Großstädte, der nach dem gemächlichen Rhythmus der Jahreszeiten fließende Alltag und 'la movida', das wilde Nachtleben, das sind sich seit Jahrhunderten überliefernde Traditionen und innovative Lebensweisen. Spanien und Portugal sind Länder voller Gegensätze. Und solche Gegensätze finden sich auch in der Küche beider Länder wieder – die Süße der arabischen Herkunft, die deftigen Gerichte aus dem Landesinneren und die Gewürze aus der Neuen Welt. Elisabeth Luard nimmt uns mit auf eine kulinarisch-kulturelle Entdeckungsreise durch Spanien und Portugal. Mit 180 köstlichen Rezepten.
