Masaki Ko Reihenfolge der Bücher

Delicious and enticing dishes made accessible for the western kitchen.

An inspiring collection of colorful recipes that bring you the delicate flavors of Japan.

40 klassische Rezepte - einfach zuzubereiten - Schritt-für-Schritt-Fotos - Mit Zutaten-Glossar40 klassische Rezepte laden Sie ein, die japanische Küche kennenzulernen. Eine Küche, die sich durch ihre Einfachheit sowie ihre schlichte Eleganz auszeichnet. Neben den beliebten Sushikreationen finden Sie in diesem Buch schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte, Eier-, Tofu-, Reis-, Nudel- und Gemüsespeisen sowie Suppen und Desserts. Alle Rezepte sind farbig bebildert. Darüber hinaus helfen Ihnen Schritt-für-Schritt-Fotos bei der Zubereitung der Speisen. Interessante Informationen über typisch japanische Zutaten hält ein Glossar für sie bereit.