Thomas Miedaner Bücher

Die Wanderung von Menschen und Waren hat die Geschichte der Menschheit maßgeblich geprägt. Besonders die Bandkeramiker trugen zur Verbreitung wichtiger Kulturpflanzen wie Weizen und Gerste aus der Levante und Anatolien nach Mitteleuropa bei. Neben positiven Einflüssen brachten sie jedoch auch schädliche Organismen wie Mehltau, Kornkäfer und Hausmäuse mit, die die Landwirtschaft beeinflussten. Die Verbindung von Kultur und Migration wird hier eindrucksvoll thematisiert.

Wir sind umgeben von Chemikalien. Schon die Natur besteht aus Chemie und ist keineswegs immer ungefährlich. Synthetisch hergestellte Chemikalien machen unser Leben schöner, bunter, sicherer und leichter. Sie kommen zu uns als Lebensmittel, Kosmetika, Farben und Lacke, Funktionskleidung, Pflanzendünger, Fahrradhelme, Medikamente, Hausdämmung, Kondome und Handys. Ohne Chemikalien wäre unser heutiges Leben schlichtweg nicht denkbar. Aber manche davon sind bedenklich, einige sogar gefährlich. Immer mehr künstlich hergestellte Stoffe gelangen in die Umwelt und in unseren Körper. Stickoxide gelangen in die Luft, Pflanzenschutzmittel in den Boden, Plastik in die Weltmeere, Schwermetalle ins Trinkwasser. Es gibt bedenkliche Stoffe in Kosmetika, Lebensmitteln und Haushaltsreinigern. Wenn bestimmte Konzentrationen überschritten werden, handelt es sich um Gifte. Über Auftreten, Herkunft, Wirkungen, Grenzwerte und mögliche Folgen der Gifte in unserer Umwelt berichtet dieses Buch leicht verständlich auch für Laien.

Dieses Fachbuch behandelt die genetische Veränderung von Kulturpflanzen und deren Anpassung an menschliche Bedürfnisse. Es vermittelt Grundlagen der Genetik, Resistenzzüchtung und Biotechnologie und bietet praktische Beispiele zur Sortenentwicklung. Ideal für Studierende und Fachkräfte im Agrarbereich, unterstützt durch Bilder, Prüfungsfragen und ein Lexikon.