Kulinarische Chemie. Experimente zum AufessenExperimentierbuch für Lehrkräfte128 Seiten5 LesestundenBewachen
Kulinarische Chemie - Experimente zum AufessenDesign und Evaluation eines Unterrichtskonzeptes für die Sekundarstufe II in Bayern314 Seiten11 LesestundenBewachen