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Die echte mexikanische Küche

Autoren

Leopoldo Rosas

Buchbewertung

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Parameter

Sachliteratur

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Tortillas, immer wieder anders gefüllt, sind das bei uns bekannteste mexikanische Gericht. Dass diese Küche weitaus vielfältiger ist, beweist dieses Kochbuch mit rund 100 Rezepten von höllisch scharf bis sanft schmeichelnd. Mit ausführlicher Warenkunde.