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Eiscremes - Sorbets - Parfaits

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Wer natürliche Aromen schätzt und gerne weiss, was er isst, stellt seine Glace selbst her. Emulgatoren, Stabilisatoren, Weichmacher usw. haben in der natürlichen Küche nichts zu suchen. Ob mit Milch, Rahm, Joghurt, Quark, Eiern oder reinem Fruchtpüree zubereitet: Die eigenen kalten Köstlichkeiten bleiben unübertroffen.

Parameter

ISBN
9783037801635
Verlag
Fona

Kategorien

Buchvariante

2004

Buchkauf

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