Káva. Příručka pro labužníky

Autor*innen

• Jon Thorn

Parameter

• 192 Seiten
• 7 Lesestunden

• Hobby & Freizeit
• Kaffee
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Autor příručky, novinář a uznávaný expert na kávu a čaj,­ čtenáře nejprve seznámí s historií nápoje, který už od 17. století neodmyslitelně patří k evropské kultuře. Následuje popis pěstování kávy v různých zemích a vylíčení cesty kávy od květů a plodů až k praženému kávovému zrnu. Nakonec je čtenář zasvěcen do velkého umění správné přípravy kávy a seznámí se s charakteristikou více než 150 jejích odrůd.

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 2000
• Einband: Hardcover