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- Titel
- Zucker
- Untertitel
- Eine Geschichte über Macht und Versuchung. Versklavung, Fettleibigkeit und globale Veränderung durch Zucker
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- James Walvin
- Verlag
- Oekom Verlag GmbH
- Verlag
- 2020
- ISBN10
- 3962381791
- ISBN13
- 9783962381790
- Kategorie
- Sozialwissenschaften