Schott's Food and Drink Miscellany

Autoren

• Ben Schott

Parameter

Seitenzahl

160 Seiten

Lesezeit

6 Stunden

• Essen
• Handbücher und Anleitungen
• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

This is a snapper-up of unconsidered trifles - from food history to cooking terms; cocktail recipes to dining etiquette; grace before meals to after-dinner toasts. It also informs the reader of the King who served foie gras to his dog, and the feast where guests ate in fear of their lives.

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• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2004
• Einband: Hardcover