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Yan kit So Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook

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Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook

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Yan kit So

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239 Seiten
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Introduces the ingredients, equipment, and techniques used in preparing Chinese cuisine, and shares recipes for appetizers, soups, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice, noodles, dumplings, and desserts

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Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook, Yan kit So

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Erscheinungsdatum: 1998
Einband: (Paperback)

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Titel: Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook
Sprache: Englisch
Autor*innen: Yan kit So
Verlag: Dorling Kindersley
Erscheinungsdatum: 1998
Einband: Paperback
Seitenzahl: 239
ISBN10: 0789433001
ISBN13: 9780789433008
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, China, Asiatische Belletristik
Bewertung: 3,95 von 5 Sternen
Beschreibung: Introduces the ingredients, equipment, and techniques used in preparing Chinese cuisine, and shares recipes for appetizers, soups, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice, noodles, dumplings, and desserts