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In this charming guide to the pleasures of Provence, Mayle delivers a delightful meditation on the rich pleasures of the humble loaf. Includes precise instructions for making 14 kinds of bread. 25 drawings & 6 photos in text.
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Confessions of a French baker. Breadmaking secrets, tips and recipes., Peter Mayle, Gerard Auzet
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Paperback)
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- Titel
- Confessions of a French baker. Breadmaking secrets, tips and recipes.
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Peter Mayle, Gerard Auzet
- Verlag
- Time Warner
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0316730157
- ISBN13
- 9780316730150
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Karten & Reisen, Wahre Geschichten, Biografien, Reisen, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Autobiografien & Memoiren, Frankreich, Reiseführer, Essen, Backen
- Erstveröffentlichung
- 2005
- Originaltitel
- Confessions of a French Baker
- Bewertung
- 3,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- In this charming guide to the pleasures of Provence, Mayle delivers a delightful meditation on the rich pleasures of the humble loaf. Includes precise instructions for making 14 kinds of bread. 25 drawings & 6 photos in text.