Wir senden dir das abgebildete Buch
Kochen mit dem Wok
Autor*innen
Mehr zum Buch
Diese WOK-Rezepte sind leicht, schnell und raffiniert. Ken Hom, Meister des Fusion Cooking, verschmilzt die asiatische und die westliche Küche zu einem raffinierten East-meets-West-Mix. Ob Ente auf Chinakohl, Krabben-Wan-Tans oder ein würziges Lamm-Saté – alle Gerichte garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ken Hom zeigt die ganze Vielfalt der WOK-Küche vom Pfannenrühren, Dämpfen, Frittieren, Dünsten bis zum Räuchern.
Buchkauf
Kochen mit dem Wok, Ken Hom
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 1,99 €inkl. MwSt.
Kauf dieses Buch für 1 €
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Kochen mit dem Wok
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ken Hom
- Verlag
- Falken
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 240
- ISBN10
- 3806875103
- ISBN13
- 9783806875102
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Beschreibung
- Diese WOK-Rezepte sind leicht, schnell und raffiniert. Ken Hom, Meister des Fusion Cooking, verschmilzt die asiatische und die westliche Küche zu einem raffinierten East-meets-West-Mix. Ob Ente auf Chinakohl, Krabben-Wan-Tans oder ein würziges Lamm-Saté – alle Gerichte garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ken Hom zeigt die ganze Vielfalt der WOK-Küche vom Pfannenrühren, Dämpfen, Frittieren, Dünsten bis zum Räuchern.