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Die Arbeit im organisch-chemischen Laboratorium gliedert sich in drei wesentliche Schritte: die Durchführung von Reaktionen zur Synthese organischer Substanzen, die Isolierung und Reinigung der Produkte sowie deren Charakterisierung und Identifizierung. Bei Naturprodukten entfällt der erste Schritt. Ein zentrales Thema ist die organische Synthese, insbesondere die Kondensation, die zur Bildung neuer Kohlenstoffbindungen führt. Die Bedeutung dieser Reaktionen liegt in der Synthese spezifischer Verbindungen und der Charakterisierung organischer Stoffe durch Derivate.
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