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Kochen Sie Hokkaido? Ganz bestimmt immer wieder, wenn Sie diesen aromatischen Kürbis erst einmal probiert haben. Aus ihm und weiteren Kürbissorten wie Butternut-, Spaghetti- oder Riesenkürbis lassen sich Köstlichkeiten wie Carpaccio, Flan mit Feigensauce, Patissons mit Ricottafüllung, Kürbis-Garnelen-Curry oder Kürbis- Limettencreme zubereiten. Und eingemachtes Kürbischutney verspricht Genuss für das ganze Jahr.
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Kürbis, Cornelia Schinharl
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Kürbis
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Cornelia Schinharl
- Verlag
- Gräfe und Unzer
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 64
- ISBN10
- 3774265984
- ISBN13
- 9783774265981
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Kochen Sie Hokkaido? Ganz bestimmt immer wieder, wenn Sie diesen aromatischen Kürbis erst einmal probiert haben. Aus ihm und weiteren Kürbissorten wie Butternut-, Spaghetti- oder Riesenkürbis lassen sich Köstlichkeiten wie Carpaccio, Flan mit Feigensauce, Patissons mit Ricottafüllung, Kürbis-Garnelen-Curry oder Kürbis- Limettencreme zubereiten. Und eingemachtes Kürbischutney verspricht Genuss für das ganze Jahr.