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- Titel
- Moderne Rotweinbereitung
- Untertitel
- Vinifizieren, Stabilisieren, Optimieren
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Robert Steidl, Wolfgang Renner
- Verlag
- ULMER / AGRARVERLAG
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Seitenzahl
- 74
- ISBN10
- 3704018333
- ISBN13
- 9783704018335
- Reihe
- Schlagwörter
- Wein