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- 432 Seiten
- 16 Lesestunden
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Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Claus Schünemann, Günter Treu
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2000
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- (Hardcover)
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- Titel
- Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei
- Untertitel
- Fachkundliches Arbeitsheft für Fachverkäuferinnen/Fachverkäufer
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Claus Schünemann, Günter Treu
- Verlag
- Gildebuchverlag
- Erscheinungsdatum
- 2000
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 432
- ISBN10
- 3773401515
- ISBN13
- 9783773401519
- Reihe
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