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Una guida completa all'irresistibile mondo del cioccolato. L'affascinante storia del seme del cacao e come viene trasformato in un'ampia varietà di prodotti al cioccolato. Contiene oltre 200 deliziose ricette al cioccolato, dal Cioccolato Caldo Messicano ai Profiterol al Cioccolato e molte altre.
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Cioccolato che passione, Christine McFadden, Christine France
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Hardcover)
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- Titel
- Cioccolato che passione
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Christine McFadden, Christine France
- Verlag
- Dix
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 8895870220
- ISBN13
- 9788895870229
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 3,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Una guida completa all'irresistibile mondo del cioccolato. L'affascinante storia del seme del cacao e come viene trasformato in un'ampia varietà di prodotti al cioccolato. Contiene oltre 200 deliziose ricette al cioccolato, dal Cioccolato Caldo Messicano ai Profiterol al Cioccolato e molte altre.