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Una guida completa all'irresistibile mondo del cioccolato. L'affascinante storia del seme del cacao e come viene trasformato in un'ampia varietà di prodotti al cioccolato. Contiene oltre 200 deliziose ricette al cioccolato, dal Cioccolato Caldo Messicano ai Profiterol al Cioccolato e molte altre.
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Cioccolato che passione, Christine McFadden, Christine France
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- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Hardcover),
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- Gebraucht - Gut
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